O INPI concedeu o registro de Indicação Geográfica para nossa cidade como centro produtor de cachaça, marcando um importante reconhecimento nacional e internacional.
Desde o século XVII, nossa região é conhecida pela qualidade única desse destilado, destacando-se pelo envelhecimento em tonéis de madeiras nobres e pela tradição na fermentação cuidadosa da garapa.
Com o Festival Mel, Chorinho e Cachaça, realizado desde 2007, celebramos não apenas a cachaça, mas também nossa cultura, turismo e agronegócio. Estamos orgulhosos desse reconhecimento e do legado que construímos ao longo dos anos.
