Mandallas: Tecnologia alternativa de produção de alimentos e geração de renda para agricultores familiares em Viçosa do Ceará. Projeto desenvolvido em parceria com a Prefeitura Municipal de Viçosa do Ceará/SEAGRI, Ematerce Local e Secretaria de Desenvolvimento Agrário - SDA. A Secretaria de Agricultura/SEAGRI de Viçosa do Ceará está desenvolvendo um ciclo de formação com as famílias beneficiárias e que estão sob sua responsabilidade a Assistência Técnica, que consiste na confecção de biofertilizantes, compostagem e escala de produção. A ideia é formar na prática os mandaleiros de Viçosa para potencializar a produção sem uso de agroquímicos e produzir alimentos diversificados e saudáveis. Já estamos pelo Assentamento Buriti Grande, Assemim e na próxima semana será na região de Oiticicas.